Белый хлеб на йогурте в хлебопечке сможет приготовить каждая хозяйка

Добрый день, уважаемые читали блога «Ежедневник Ольги»! Очень часто, буквально через день готовлю йогурт своей семье. Примерно с такой же периодичностью пеку хлеб. А сегодня решила соединить одно с другим и испечь хлеб не на молоке, как я обычно делаю, а хлеб на йогурте. При желании, если нет натурального йогурта, то его можно заменить кефиром и испечь хлеб на кефире в хлебопечке. Вот рецептик…

Ингредиенты для белого хлеба на йогурте

дрожжи — 1,5 ч.л.

мука — 500 г

соль — 2 ч.л.

мед — 1 ст.л.

растительное масло — 1 ст.л.

йогурт — 200 мл

яйцо -1 шт.

вода — 50 мл

Хлеб на йогурте в хлебопечке: шаги приготовления

Шаг1. Все продукты поместить в ведерко для хлебопечки в следующем порядке: дрожжи, мука, соль, мед, растительное масло, йогурт, яйцо и вода.

Причем вода + яйцо, должны составлять 100 мл. Либо добавить сначала все жидкое, а потом сухое, как указано в инструкции к Вашей хлебопечке.

Шаг2. Выставляем режим «Основная выпечка» (у меня она длится 3 часа ровно).

Шаг3. Хлеб на йогурте немного похож на яичный хлеб, но все же имеет свой вкус и цвет. Он не сильно поднялся из-за йогурта, но тем не менее получился очень вкусным. Получилось что-то среднее между белым кирпичиком и батоном. Приятного аппетита!

Распечатать

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Комментариев к статье: 21

Светлана
19.04.2012 | 10:36
Оля, пробую с цельнозерновой мукой ! о результатах расскажу.
Ответить
Сергей
18.05.2011 | 21:09
Эх жаль, что хлебопечки нет.
За рецепт спасибо. Сохраню.
Ответить
Елена Панова
18.05.2011 | 16:19
Искала рецепт белого хлеба на йогурте для хлебопечки. Но всё было не то. А вот Ваш — как раз то, что нужно! Спасибо!
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  18.05.2011 | 16:25
  Рада была помочь, Елена!
  Ответить
Владимир
05.05.2011 | 15:36
Как у вас всё вкусно! А за мёдом — заходите ко мне!
Ответить
Сергей
02.05.2011 | 00:01
Спасибо за вкусый рецепт Хлеб на йогурте
Ответить
Любовь
28.03.2011 | 23:29
Спасибо за вкусые рецепты!!!
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  29.03.2011 | 00:18
  На здоровье! 😉
  Ответить
Людмила
17.03.2011 | 22:10
Пару недель назад одна знакомая угостила хлебом, сделанным в хлебопечке. С фитнесс-добавкой. Слюнки проглотишь! Теперь мечтаю о такой. А потом и ваши рецепты пойдут в дело.
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  17.03.2011 | 22:19
  Фитнесс — добавка! Интересно, что в ее состав входит?
  Ответить
Татьяна
17.03.2011 | 16:14
Как же все таки вкусно!
Ответить
Ирина
16.03.2011 | 22:53
В первый раз встречаю такой рецепт. Спасибо.
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  17.03.2011 | 00:02
  На здоровье!
  Ответить
Игорь
16.03.2011 | 21:48
Давно хотелось разнообразить ассортимент, но все руки не доходили. Теперь обязательно испробую все ваши рецепты.
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  16.03.2011 | 22:23
  А хлебопечка у Вас есть?
  Ответить
Олег
14.03.2011 | 23:08
Оля, я вижу у вас чудесные рецепты. Вкуснотень.
Хотелось бы узнать как приготовить йогурт в домашних условиях. Заранее благодарен.
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  14.03.2011 | 23:43
  Спасибо, Олег! А как готовить йогурт, я уже писала, смотрите здесь.
  Ответить
Елена Сатаева
14.03.2011 | 22:01
Очередной раз убеждаюсь, что хлебопечь очень нужный прибор дома, такую вкуснотень позволяет готовить.
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  14.03.2011 | 22:13
  Ага, вкуснотень, я даже омлет готовила!
  Ответить
Kuzuxa
14.03.2011 | 22:00
Ой это вообще так здорово наверное печь самой хлеб.Класс!Надо подумать о приобретении хлебопечки.
Ответить
1. Ольга - хозяйка блога
  14.03.2011 | 22:12
  Я пару лет мужа уговаривала, пока сам не завел эту тему. У кого-то попробовал хлеб домашний и сразу сам предложил купить!
  Ответить

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом