Сдобный хлеб с курагой

Рецепты для хлебопечки

Загрузка...

сдобный хлеб с курагой Приветствую всех читателей блога «Ежедневник Ольги»! Сегодня хочу предложить Вам испечь не просто сдобный хлеб, а сладкий домашний хлебушек с курагой! Курагу можно и нужно есть, т.к. она очень полезна, как и многие сухофрукты. Но нельзя злоупотреблять количеством съеденного сухофрукта, его надо есть в очень умеренном количестве. Поэтому лучше всего добавлять курагу во всевозможные блюда, например испечь сдобный хлеб с курагой! Делюсь рецептиком…

интересно знать

Абрикосы очень богаты на клетчатку. Причем в свежем абрикосе ее гораздо меньше, чем в уже высушенном фрукте. Так абрикос содержит 2г (на 100г продукта) клетчатки, в то время как курага содержит 18г. Клетчатка помогает естественному очищению кишечника, поэтому употреблять ее стоит в умеренных количествах.

Продукты:
дрожжи —2,5 ч.л.
мука —500 г
сахар —120 г
соль —1 ч.л.
яйца —2 шт.
молоко —160 мл
маргарин —75 г
курага —50-100 г

Приготовление:

На дно ведерка хлебопечки наливаем молоко (воду) комнатной температуры. Яйца взбиваем вилкой в отдельной емкости и добавляем к молоку. Маргарин немного растопить и вылить в ведерко. Далее добавляем соль, сахар, муку. Сверху муки делаем небольшое углубление и насыпаем дрожжи.

Выставляем режим «Обычная выпечка» ( у меня он длится 3 часа). После звукового сигнала или сразу после начала замеса добавляем мелко порезанную курагу (можно заменить на изюм). Если курага слишком сухая, то предварительно ее можно залить кипятком, чтоб распарить.

Через 3 часа наш сдобный хлеб в хлебопечке с курагой готов. Хлебушек-булочка получается очень ароматным и вкусным, а также полезным, благодаря добавлению кураги. Приятного аппетита!

Загрузка...

Понравилась статья? - Расскажите о ней друзьям в соц сетях!

Подписывайтесь на обновления блога!

19 комментариев к статье

  1. Автор

    Наталья

    Здравствуйте, Ольга! Очень интересный рецепт, захотелось попробовать. Скажите, на какой вес готового хлеба рассчитан ваш рецепт? Моя хлебопечка печет 750 и 900 гр., мне подойдут ваши пропорции или нужно высчитывать свои? Заранее спасибо!

    Ответить
    1. Автор

      Olga

      Наталья, пропорций тут нет. Весь секрет буханки хлеба на 750 и 900 г состоит во времени выпечки, для 900 г — он на 10-15 минут больше. Я этот параметр практически никогда не выставляю, всегда выпекают на стандартном — 900 г, что и вам советую. Только уж если пеку ½ порции хлеба, тогда выставляю 750 г.

      Ответить
  2. Автор

    Наталья

    Очень хороший рецепт,обязательно попробую.

    Ответить
  3. Автор

    Наталья

    Спасибо за рецепт,очень люблю курагу,да еще свежий хлебушек, вкусно!

    Ответить
  4. Автор

    Лариса

    Здравствуйте, Ольга! Очень интересный у вас блог! Хотелось бы скопировать понравившиеся рецепты в свою кулинарную книжку.

    Ответить
  5. Автор

    Нина

    Конечно, самый вкусный хлеб — то, который испечен самим человеком для себя и своих близких дома с любовью. Да и хлебопечка есть почти в каждом доме. Спасибо большое за рецепт, очень интересный. Обязательно попробую испечь.

    Ответить
  6. Автор

    Ринат

    хлеб с курагой это здорово.тоже хочется попробовать

    Ответить
  7. Автор

    Виктория

    После вашего рецепта, стала усиленно мечтать о хлебопечке!

    Ответить
  8. Автор

    Ирина

    хороший рецепт))) обязательно попробую

    Ответить
  9. Автор

    Иван

    Спасибо. Положу в закладки. Попрошу супругу, чтобы приготовила.

    Ответить
  10. Автор

    Екатерина

    Спасибо за отличный рецепт! нужно приготовить!

    Ответить
  11. Автор

    Dima Kelvin

    Очень аппетитно!

    Ответить
  12. Автор

    Петр

    Спасибо, надо попробовать! А то хлебопечка давно без дела простаивает ;)

    Ответить
  13. Автор

    Андрей

    Очень интересный рецепт. Надо будет сказать жене что бы испекла.

    Ответить
  14. Автор

    Людмила

    Очень аппетитно выглядит и вкусный наверно,у нас в магазинах продается хлеб с курагой,только ржаной.

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Это больше не хлеб, а булочка к чаю с курагой ;-)

      Ответить
  15. Автор

    Галина

    Вкусный хлеб с курагой.Спасибо за рецепт.

    Ответить
  16. Автор

    Любовь

    ОЧень люблю курагу. Надеюсь, что в хлебе она так же хороша!!! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  17. Автор

    Алена С

    Люблю ароматный хлебушек. А с курагой еще не пробовала. Попробую испечь при случае. Спасибо за рецепт.

    Ответить

Выскажите свое мнение

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???: