Правильные сырники – раскрываю все секреты!

Вторник, 12 Ноябрь, 2013

как приготовить правильно сырники	Приветствую Вас, дорогие читатели моего блога . Прошу прощения, что давно не писала в свой любимый блог, но теперь буду исправляться и продолжать делиться своим опытом в кулинарии и дальше.

Правильные сырники – это идеальное сочетание муки и творога? Давайте разберемся, что имеют ввиду, когда хотят приготовить правильные сырники.

Все началось с того, что ранним субботним утром намечались на завтрак сырники «на скорую руку» для своей семьи. Они получились вкусными и ароматными. Готовила по своему выведенному временем рецепту, Читать полностью »

Опарное дрожжевое тесто в ХП для кулича

Среда, 18 Апрель, 2012

опара дрожжевая Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Недавно прошел замечательный праздник «Пасха», все хозяюшки старались испечь свои куличики. Вот и я хочу поделиться своим рецептом. В прошлом году меня очень хорошо выручила моя помощница – хлебопечка. У меня получились отличные пасхальные куличи в хлебопечке для всей семьи. Конечно же, тесто, которое вымешивается руками, лучше и более пушистее.

Вот поэтому в этом году решила вымешивать тесто сама, но опару дрожжевую делать в хлебопечке. Ведь главное в дрожжевом тесте – опара, а ей определенные теплые условия нужны. А хлебопечка создает для этого идеальные условия. Делюсь рецептом… Читать полностью »

Салат "Морской коктейль" с креветками

Среда, 22 Февраль, 2012

Салат Морской коктейль с креветками Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Приближается замечательный мужской праздник, в народе именуемый, как 23 февраля. Хочется удивить своих мужчин не только хорошими подарками, но и вкусными угощениями. Ведь всем известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Не будем отступать от традиций, поэтому приготовим что-нибудь новенькое и вкусненькое для мужчин. Предлагаю приготовить простой салат «Морской коктейль» с креветками по моему рецепту. Делюсь рецептиком… Читать полностью »

Меню романтического ужина дома

Вторник, 14 Февраль, 2012

Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Сегодня замечательный и прекрасный день – День всех влюбленных! Поздравляю Вас с этим праздником и желаю взаимной любви, настоящего счастья и всегда отличного настроения!

Сегодня хочу предложить вам вариант моего праздничного меню романтического ужина дома. Каждый отмечает этот праздник по-своему, но я буду отмечать его дома. Для меня этот праздник – это повод очередной раз признаться своему мужу в любви и приготовить что-то вкусно-романтическое! Делюсь своим праздничным меню…

♥ღ♥ღ♥ღ♥ღ♥ღ♥ღ♥

меню романтического ужина домазакуска

Для этого хорошо подойдет охлажденное шампанское, бутерброды с семгой и красной икрой, а также легкий ананасовый салатик.

Приготовление: шампанское ставим охлаждаться в холодильник, а тем временем займемся салатиком. Делаем его по рецепту «Ананасовый салат«, только вареное филе заменяем на копченую куриную грудку. Так вкус салата у нас будет более пикантнее, к тому же мы сделаем его гораздо быстрее, так как все у нас уже готово, остается только нарезать и заправить майонезом.

Берем большое блюдо, в цент выкладываем наш «Ананасовый салат» с копченой курицей, а по краям украшаем бутербродами из хлеба-батона, который намазан сливочным маслом, а сверху кусочком семги (или любой красной рыбой) и красной икрой. Закуска готова! Наливаем шампанское в бокалы! Читать полностью »

Торт "Муравейник" из печенья

Пятница, 27 Январь, 2012

Торт "Муравейник" из печенья Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Новогодние праздники прошли просто отлично!!! Отдыхать конечно хорошо, но и о своих читателях забывать не надо! Исправляюсь и хочу Вас порадовать очень легким, быстрым и вкусным рецептом – Торт «Муравейник» из печенья с маком. Этот тортик я делаю тогда, когда совсем не остается времени на выпечку тортика, а хочется все же домашнего, а не магазинного тортика. Делюсь рецептиком…

Читать полностью »

Новогоднее варенье из тыквы в хлебопечке

Суббота, 31 Декабрь, 2011

варенье из тыквы в хлебопечке Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Уже совсем скоро наступит новый 2012 год. Хочется пожелать Вам всего самого наилучшего, самого доброго и самого светлого в новом году! Побольше крепкого здоровья, побольше удачи и успехов, исполнения всех желаний! И поделиться с Вами новогодним рецептом от Деда Мороза:

Бочонок здоровья смешайте с любовью!
И в это же зелье добавьте веселья!
Успехом приправьте! Добром поперчите!
Удачи добавьте побольше! Сварите…
Юмора горсть вскипятите немножко!
И счастья насыпьте огро-о-омную ложку!
Охапку улыбок в раствор подмешайте!
И близких своих от души угощайте!


Читать полностью »

Бородинский ржаной хлеб из хлебной смеси

Вторник, 20 Декабрь, 2011

Бородинский хлеб в хлебопечке Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Сегодня в очередной раз провожу испытания и дегустацию хлебобулочных изделий, которые буду готовить из готовых хлебных смесей С.Пудовъ. Сегодня выбрала хлебную смесь «Бородинский хлеб«.

Раньше я уже сама пекла бородинский хлеб в хлебопечке, теперь будет интересно сравнить вкус хлеба по моему рецепту, с вкусом бородинского хлеба из готовой хлебной смеси.

Делюсь рецептом и вкусовыми ощущениями… Читать полностью »

Белый хлеб в хлебопечке

Воскресенье, 18 Декабрь, 2011

белый хлеб в хлебопечке Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. В рубрике «Хлебопечка» на моем блоге Вы найдете большое количество рецептов. Это и ржаной хлеб и горчичный, различные булочки: с маком, с изюмом, с курагой. Но многие начинающие хлебопекари спрашивают меня о самом простом рецепте для хлебопечки, верне спрашивают о том, какой взять рецепт для своего первого хлебушка. Этот рецепт я раньше не выкладывала, т.к. думала, что все его знают, но как оказалось, посетителями моего блога являются не только опытные хлебопекари, но и начинающие. Поэтому, по многочисленным просьбам – белый хлеб в хлебопечке! Читать полностью »

Салат "Новогодний дракон"

Среда, 14 Декабрь, 2011

Салат "Новогодний дракон" Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Приближается замечательны праздник «Новый год». Каждая хозяйка хочет чем-то необычным украсить свой праздничный стол. Это может быть и оригинальные бутерброды, и оригинальная подача горячего, а может быть и салатик но в необычной форме, например, салат в виде дракона. Читать полностью »

Сдобные булочки или пирог со штрейзелем

Вторник, 29 Ноябрь, 2011

булочки со штрейзелем Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги«. Сегодня у меня для Вас интересный рецепт, с одной стороны это обычные булочки с повидлом, но с другой стороны, они не только с повидлом, но одновременно булочки получаются со штрейзелем. Что такое штрейзель? Читать полностью »

BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета Клуб Успешные Web Мамы. Присоединяйтесь! Рейтинг блогов