Летний салат
Сегодня хочу Вам предложить, дорогие читатели блога “Ежедневник Ольги”, рецепт летнего легкого салата. Я его так и назвала “Летний салат”. Летний, потому что в его составе я использовала молодую белокачанную капусту, которую взяла за основу.
А еще этот салатик получается витаминным
, т.к. в молодой капусте содержится клетчатка, фруктоза, глюкоза, легкоусвояемые белки, фолиевая кислота, комплекс минеральных элементов, витамины А, С и В.
Также белокачанная капуста содержит очень мало калорий, но хорошо насыщает наш организм, благодаря тертроновой кислоте. Эта кислота немного замедляет превращение сахара и других углеводов в жир, что насыщает наш организм и мы не переедаем, а значит держим себя в отличной форме. А летом всегда хочется выглядеть стройной! Делюсь рецептиком…
Продукты: | |
капуста — | 500 г |
ветчина (копченый окорок) — | 300 г |
кукуруза — | 1 банка |
зелень — | 20 г |
майонез (натуральный йогурт) — | 100 г |
соль — | по вкусу |
Приготовление:
Нашинковать белокачанную капусту, нарезать полосочками ветчину или копченый окорок. Мелко порубить зелень. Все компоненты смешать и добавить кукурузу консервированную, соль по вкусу. Заправить салат майонезом или натуральным йогуртом. Салат получается легкий летний, особенно если его заправить йогуртом или сметаной собственного производства. Приятного аппетита!
Людмила
Очень аппетитно! А сайт у вас не менее аппетитный, мне очень нравиться. Поделитесь секретом, как вы умудрились заиметь столько посетителей? Благодарю за ответ.
Татьяна
Ой!!! Как же вкусно!! Нельзя так поздно гулять по таким аппетитным сайтам!
Елена
Ну и вкуснятина тут у вас,Ольга!
Олег
Эх, жаль лето уже закончилось. Но, думаю, такой салат не только летом можно есть с удовольствием.
Антон
Вообще обожаю разные салаты! Нужно будет попробовать, спасибо!
water
Отличный летний салатик.Харьковчане умеют приготовить шедевры.
Светлана
я скажу только одно. Нельзя читать такие сайты на голодный желудок! даже на картинки смотреть, а уж читать, — вобще урчать начинает! Если вы так оформили сайт, представляю, как вы готовите! удачи во всех делах!
Ольга - хозяйка блога
Спасибо, я стараюсь!
Елена
Хороший салатик, я такой часто делаю. Вообще лоюблю капусту.
Азамат
Очень люблю лёгкие салаты. Хотя лето уже на исходе, но ведь вкусно кушать хочется всегда.
Лариса
ну очень заманчиво все, люблю готовить, хотя с возрастом понимаешь, чем проще пища, тем здоровее будем! Удачи вам!
Ольга - хозяйка блога
Спасибо! И Вам удачи!
Галина
Спасибо за рецепт салата Семейное гнездышко моя семья в восторге.
Алексей
Люблю летние салаты!
Людмила
Ольга, так «вкусненько» Вы пишите!!!Ням-ням!!!
Ольга - хозяйка блога
Спасибо! Как готовлю, так и пишу 😉
Алексей
В нашей семье тоже любят такой легкий летний салат.
Zangar
Сейчас поэкспериментирую на кухне 🙂
Сергей
Ольга! Какой у Вас вкусный ежедневник:)Очень даже вкусные записи в нем!
Ольга - хозяйка блога
Да, сама с удовольствием на свой блог захожу... он у меня как 3-ий ребенок 😉
Ольга
Будет время, приготовлю! Спасибо
Владимир
Сайт красивый. Несмотря на то, что в инете много кулинарных сайтов, каждый находит своего читателя. Наверно это от душевного настроя создателя. У Вас добрый сайт, на который приятно заглянуть.
Ольга - хозяйка блога
Спасибо за теплые слова, Владимир! Блог действительно создаю с теплом и любовью 😉
anton
Я бы даже сказал «дачный-летний» салат)))