Как вкусно испечь шоколадный рождественский кекс с бананом в хлебопечке

- Время приготовления:1 ч 30 мин
- Количество порций:8
- Тип блюда:Кекс
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Сегодня хочу предложить Вам рецепт — шоколадный рождественский кекс. Это выпечка в хлебопечке с шоколадно-банановым вкусом. Скоро Рождество Христово — очередной новогодний праздник и я Вас с этим поздравляю! Всех вас, друзья, с Рождеством!
Ингредиенты для рождественского кекса
- мука пшеничная - 280 г
- разрыхлитель для теста — 2 ч.л. (половина 18 г пакетика)
- ванильный сахар - 2 ч.л. (половина 10 г пакетика)
- яйца — 3 шт
- сахар — 140 г
- соль — щепотка
- маргарин - 150 г
- какао — 50 г
- бананы — 2-3 шт.
Как пошагово приготовить рождественский кекс
- Все продукты добавить по порядку в ведерко для хлебопечки.
- Муку предварительно смешать с разрыхлителем теста, а маргарин растопить и остудить до комнатной температуры.
- Поставить на режим выпекания – Кекс (Cake). У меня эта программа длится 1ч 50мин, включает в себя замес теста (20мин) + выпекание (1ч 30мин).
- После звукового сигнала добавить мелко порезанные бананы. Вес кекса у меня получился 790г.
Рождественский кекс получился очень вкусным, за счет банана он очень мягкий. Приятного аппетита!
P.S. Также, по этому рецепту можно испечь кекс в обычной духовке. Если не любите какао, то испеките кекс на сметане.
Николай
Спасибо за рецепт, кекс превосходный! К тому же готовить его можно не только на рождество 😉
Людмила
А я пробовала испечь такой кекс, но с черносливом, тоже вкусненько получается. Спасибо за рецепт хорошего теста для кекса!
Виталий
Отличная статья желаю удачи)!!!!!!!!!!!
Светлана
Оля, здравствуйте! После прочтения Вашей статьи приобрела хлебопечку и йогуртницу -давно задумывалась о прибретении, только не знала, какую марку и модель выбрать. Вы мне здорово помогли!!! Спасибо! Спасибо! Спасибо!сегодня спекла этот чудесный шоколадный кексик. Он такой вкусненький получился! и самое главное- времени затратила минутки три, не больше(с учетом того, что терла шоколад -не было под рукой какао).Так здорово! Теперь задумываюсь о том, что нужны кухонные весы. Вроде и вещь простая -весы они и есть весы, но оказывается их такое количество... Не посоветуете что-нибудь конкретное? Заранее благодарна!
Ольга - хозяйка блога
Здравствуйте, Светлана! Действительно, кухонных весов очень много. сначала я купила самые дешевые весы, но уже через некоторое время купила более дорогие, т.к. они точнее, есть мерная чаша, возможность взвешивания до 5 кг (для консервации удобно), можно измерять в литрах. Мой выбор пал на эту модель — весы кухонные GORENJE KT 05 NS. Поэтому могу посоветовать купить такие, я ими очень довольна.
P.S. Очень рада, что мои советы Вам помогли! Обращайтесь, всегда буду рада помочь!
Роман
Должно получиться вкусно
Галина
Рождество 7 января 2012 года! После поста обязательно испеку рождественский кекс по Вашему рецепту! Творческих успехов!
Виталий Санников
Какой «вкусный» у Вас сайт!Большое спасибо за такие
рецепты!Успехов Вам и процветания!
Ольга - хозяйка блога
Спасибо, Виталий! Приходите, будут еще вкусняшки!
Татьяна
В своей хлебопечке я кроме хлеба пока не пробовала ничего другого выпекать. Думаю, что стоит поэксперементировать))
Ольга - хозяйка блога
Попробуйте Татьяна, получается много вкусного!
Елена
Выглядит аппетитно))
Ольга - хозяйка блога
Так и есть! Кекс, ну очень вкусный!
Виталий
По-моему, по такому рецепту смог бы приготовить даже и я 😉 Верю, что кекс получился просто замечательным!
Поздравляю Вас, Ольга, с прошедшим Рождеством! Желаю исполнения желаний и дальнейшего совершенствования Вашего блога! УСПЕХОВ!
Ольга - хозяйка блога
Спасибо, Виталий! Всех Вам благ!