Кулинария 1.07.2011

Сырный слоеный пирог с луком

Загрузка...

Сырный слоеный пирог Здравствуйте, дорогие читатели блога “Ежедневник Ольги”! Недавно испекла очень вкусный, быстрый и недорогой сырный слоеный пирог, да еще и жареный лук в него добавила. Получилось довольно-таки вкусненько. Вместо твердого сыра я использовала плавленые сырки, что немного удешевило мой пирог, но на вкус не повлияло. Благодаря жареному луку, с трудом можно понять, что за начинка. Муж попробовав данный пирог, вообще сказал, что он с мясом. Спешу поделиться рецептом.

 

 

Продукты:
Слоеное тесто —600 г
Плавленые сырки —4 шт.
Лук репчатый —4 шт.
Яйца —1 шт.
Сливочное масло —20 г
Соль, перец —по вкусу

Приготовление:

Для этого рецепта я взяла готовое магазинное слоеное тесто, в моем магазине продавалась пачка 600 г, состоящая из двух кусочков по 300 г. Итак, размораживаем тесто согласно инструкции на упаковке.

И тем временем готовим начинку. Режем лук полукольцами поджариваем до золотистого цвета на сливочном масле или маргарине, но не используйте растительное масло, т.к. вкус пирога от этого изменится. В отдельную миску натираем на терке плавленые сырки, туда добавляем жареный лук, яйцо, соль, перец и хорошенько все перемешиваем. Начинка готова.

Сырный слоеный пирог

Раскатываем каждый кусочек теста на прямоугольник, примерно 25 см на 30 см, как противень. Застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем на нее один слой теста, затем всю начинку и сверху закрываем оставшимся куском теста. После чего, хорошенько защипываем края, сверху трем немного твердого сыра (для украшения, по желанию) и ставим в разогретую духовку до 180 градусов, где-то на 30-35 минут. После приготовления разрезать на порционные кусочки.

Сырный слоеный пирог с жареным луком получается очень сытным, ароматным и вкусным. Готовится легко и просто. Приятного аппетита!

Загрузка...

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Подписывайтесь на обновления блога!

Комментариев к статье: 43
  1. Светлана

    Это, наверное, будет мой любимый пирог! Сыр люблю в любом виде. Сасибо!

    Ответить
  2. вера

    Отличный рецептик! Мои в восторге от пирога: умяли в один вечер. Новых интересных рецептов в блоге.

    Ответить
  3. Лариса

    Оля!Оченьвкусные рецепты!Попробую пригоовить сырный пирог!!!

    Ответить
  4. Марина

    Очень красивый блог. Этот рецепт понравился, как и многие другие.

    Ответить
  5. андрей

    Отличный рецепт!При прочтении уже потекли слюньки.

    Ответить
  6. Светлана Пантелеева

    Испекла уже — вкуснятина!!! Спасибо, Ольга! Всем понравился пирожок. Главное — возни немного.

    Ответить
  7. Ирина

    Отличный рецепт, очень люблю выпечку из слоеного теста, а начинка — самое оно: и вкусно, и полезно. А главное — быстро.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо! Приятного аппетита Вашей семье, Ирина!

      Ответить
  8. Сергей

    Очень люблю лучок. Спасибо за блюдо!

    Ответить
  9. Геннадий

    Рецепт довольно привлекательный. Надо будет девушку свою попросить чтобы она мне такой пирог приготовила.

    Ответить
  10. Андрей

    Сыр — моя слабость! Вкусно выглядит этот пирог! 🙂

    Ответить
  11. Юрий

    Спасибо. Пирог вкусный.

    Ответить
  12. Таня

    Мне очень понравился рецепт! И спасибо за подсказочку, что можно и плавленный сыр использовать.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Пожалуйста, Таня!

      Ответить
  13. Анна

    Очень люблю такую начинку в пирогах, спасибо, Оля, за рецептик:)

    Ответить
  14. Natabul

    Такой пирог с сыром и луком всем понравится, это точно!

    Ответить
  15. Александр

    Это видеть нужно только на сытый желудок.

    Сохранил закладку для жены. Завтра же потребую воплощения в жизнь.

    Ответить
  16. Карина

    Спасибо за рецепт. Никогда не использовала плавленные сырки в начинке. Обязательно попробую.

    Ответить
  17. Петр

    Радует Ваш энтузиазм и стиль изложения. Всё вместе вызывает аппетит.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо и приятного аппетита!

      Ответить
  18. Ирина

    Просто и наверняка вкусно! Попробую обязательно, спасибо.

    Ответить
  19. Евгений

    Отличный сайт!Интересно, как долго вы уже над ним работаете?

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо! Моему сайту уже 7 месяцев.

      Ответить
  20. Алексей

    Никогда не пробовал...) Но наверное это вкусно) Спасибо

    Ответить
  21. Олег

    Хороший рецептик. С минимальными затратами, максимальный вкус.

    Ответить
  22. Эдуард Лавров

    Сырный слоеный пирог с луком -какая прелесть!

    Ответить
  23. Андрей

    Очень замечательный материал, спасибо!

    Ответить
  24. rida82

    Все так подробно. И очень аппетитно.

    Ответить
  25. Elena

    да, легко и просто!

    Ответить
  26. Балашова Татьяна

    Люблю такие пироги, несложные в приготовлении и сытно-вкусные. Попробую испечь.

    Ответить
  27. светлана

    ой как раз купила слоеное тесто, завтра приготовлю по вашему рецепту а то думаю что же на завтра приготовить как хорошо что к вам зашла спасибо понравился рецепт

    Ответить
  28. Александр

    Люблю слоённые пироги. Обязательно приготовлю. Благодарю

    Ответить
  29. Ольга

    Отличный рецепт слоеного пирога! Спасибо

    Ответить
  30. Татьяна

    Какой чудесный рецепт! Хочется приготовить.

    Ответить
  31. Константин

    сырный слоеный пирог на ваших фотографиях выглядит очень аппетитно! Простые ингредиенты, подробнейшая инструкция по приготовлению — пожалуй ваш рецепт сырного слоеного пирога — может стать очень популярным!))))

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо за комплименты!

      Ответить
  32. Ирина

    Надо будет попробовать сырный слоеный пирог с луком, спасибо за рецепт"

    Ответить
  33. Марина

    ох и вкуснотища!

    Ответить
  34. Иван

    Хороший рецепт, но я бы делал без лука.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Это личное дело, можно и без лука, но вкус уже будет не тот 😉

      Ответить
  35. Инна

    Олечка, как всегда, у тебя все вкусно, красиво и быстро (что особенно мне нравится). Спасибо громадное за рецепт, пошла готовить.)))

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Всегда, пожалуйста, Инночка!

      Ответить
  36. Александр Ветров

    Вкусные и полезные рецепты! Читаеш и слюнки бегут!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты