Сырный хлеб с жареным лучком понравится всей семье
- Время приготовления:3 ч
- Количество порций:10
- Тип блюда:Хлеб
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Решила испечь хлеб для бутербродов, получился хлеб с луком и сыром. Но для вкусовых качеств репчатый лучок обжарила до золотистого цвета и добавила немного твердого сыра, порезанного на мелкие кубики, так намного вкуснее. Рецепт похож на яичный хлеб, но с добавками. Делюсь рецептиком и фото, а о вкусе судить Вам )
Ингредиенты для хлеба с луком в хлебопечке
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Мука — 350 г
- Соль -1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Вода (молоко) — 180 мл
- Яйца -1 шт.
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Репчатый лук -1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
Приготовление ароматного хлеба с луком в хлебопечке
- Насыпаем чуточку муки, затем дрожжи, сверху оставшуюся муку.
- Далее следует добавить сахар, соль, масло подсолнечное, яйцо.
- В последнюю очередь добавить воду (или молоко).
- Выпекать в режиме «Основная выпечка» (в моей хлебопечке — это 3 часа). После звукового сигнала добавить, предварительно обжаренную, луковицу среднего размера и твердый сыр (порезать мелкими кубиками). Размер хлеба средний, корочка средняя.
Хлеб с луком у меня получился приятный на вкус, корочка золотистая. Такой хлеб хорошо подходит для бутербродов. Попробуйте! Приятного аппетита!
Распечатать
(3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...
(3 оценок, среднее: 4,67 из 5) Загрузка...
Михаил
А я к этому рецепту ещё добавляю 1 ст.л. картофельного крахмала и 1 ст.л. сухого молока. По вкусу мне так больше нравится. Благодарю Вас, Ольга, за рецепт!
Оксана
Рецептик просто супер!!! Хлеб очень вкусный получился) Его хорошо и на бутерброды и к первым блюдам. И гренки со шпротами мы делали из этого хлеба — просто пальчики оближешь! Спасибо, Ольга, за рецепт!
Екатерина
А вы попробуйте еще вместо жареного лука добавить свежий.Аромат будет еще насыщеней.А вообще у вас рецепты супер, как говорится проверенные!Спасибо)
Ольга - хозяйка блога
Спасибо, обязательно попробую! А как лучше порезать лук, чтоб вкуснее было?
Валерия
Сыр и лук — это истинно французике ингредиенты!Ваши гости еще не раз придут к Вам чтобы еще раз окунутся в роскошный французский кулинарный мир!
Георгий
У нас в одном супермаркете пекут французский хлеб с луком. Вкусно!
Ольга - хозяйка блога
Французский с луком? Надо попробовать испечь, до этого пекла только на быстром режиме.