Сладкий сдобный хлеб с изюмом легко приготовит каждая хозяйка

Рецепты для хлебопечки

сладкий сдобный хлеб в хлебопечке
  • Тип блюда:Хлеб сладкий
  • Порции:12 порций
  • 3 часа
Загрузка...

Сегодня семья попросила испечь вкусную булочку. Что-то такое, что раньше не пекла. Можно было испечь сдобную булочку с маком, но дома оказался только изюм, поэтому получился сладкий хлеб с изюмом или булочка с изюмом. Пекла как всегда в хлебопечке. Делюсь рецептиком и фото…

Ингредиенты для сладкого сдобного хлеба с изюмом

дрожжи — 2,5 ч.л.
мука — 450 г
соль — 1 ч.л.
сахар — 6 ст.л.
яйца — 3 шт.
ванильный сахар — 1 пакетик
растительное масло — 6 ст.л.
молоко (вода) — 150 мл
изюм — 100 г

Как приготовить хлеб с изюмом: шаги приготовления

  1. Насыпаем  дрожжи, сверху просеиваем  муку, добавляем соль, сахар, яйца, ванильный сахар, растительное масло, в последнюю очередь молоко или воду (комнатной температуры). Жидкость не должна контактировать с дрожжами до замеса!
  2. Выпекаем в режиме «Основная выпечка» (в моей хлебопечке – это ровно 3 часа). Размер хлеба средний, корочка средняя.
  3. После звукового сигнала добавляем, предварительно запаренный (залить изюм кипятком на 5 минут), изюм. После выпечки вынимаем сладкий сдобный хлеб с изюмом и даем остыть.

хлеб с изюмомБулочка с изюмом получилась воздушная, вкусненькая! Хорошо, если ее сливочным маслом намазать и с чайком!  Приятного аппетита!

Загрузка...

Понравилась статья? - Расскажите о ней друзьям в соц сетях!
сладкий сдобный хлеб в хлебопечке

Подписывайтесь на обновления блога!

26 комментариев к статье

  1. Автор

    Галина

    Ну все соблазнилась вкусной булочкой, благо хлебопечка есть

    Ответить
  2. Автор

    Петр

    Не смотря на появление новых кулинарных изделий, булочки с изюмом будут всегда самыми вкусными.

    Ответить
  3. Автор

    Сергей

    Булочка с изюмом должна быть вкусной.Спасибо за рецепт.

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      На здоровье!

      Ответить
  4. Автор

    Lubow Nurnaeva

    Прочитала ваши рецепты и начала задумываться: А не купить ли мне тоже хлебопечь?! Спасибо за ваши рецепты!

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Рада была с Вами поделиться, Любовь!

      Ответить
  5. Автор

    Владимир Сергунин

    Люблю выпечку.

    Ответить
  6. Автор

    Melianna

    Оля, разве ж можно так, я уже не могу, кажется я рецепт прочитаю и уже чувствую аромат вкусных булочек, выпечку обожаю, сама люблю печь, но последнее время стараюсь себя ограничивать, чтобы хоть немного убавить в весе к лету.

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Это хорошо, что аромат чувствуется...значит интернет уже начинает запахи передавать :-) :-) :-)

      Ответить
  7. Автор

    Таня

    Оля, меня немного смущает большое количество масла, яиц и сахара. Но попробовать надо будет. Спасибочки!

    Кстати, меня давно терзает вопрос: почему хлеб крошится? Особенно на 2-3 день.

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Не знаю, как у Вас, но у меня хлеб крошится, если горячим разрезать, а так все ОК!

      Ответить
      1. Автор

        Таня

        Ну да, с горячим всё понятно... Бывает... Но я уже просто не знаю, что делать. Ведь хлеб получается вкусный, аппетитный, всем очень нравится.

        Ответить
        1. Автор

          Olga Shergina

          Еще знаю, что хлеб рекомендуется полностью охлаждать на решетке, тогда он не будет крошиться при разрезе.

          Ответить
          1. Автор

            Kate

            Испекла вчера — замечательный рецепт!! Спасибо вам большое!!! Безумно вкусная булка))))

            Ответить
          2. Автор

            Olga Shergina

            На здоровье, приходите еще за рецептами!

            Ответить
  8. Автор

    Людмила

    Всё больше проникаюсь желанием приобрести хлебопечку.

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      ;-)

      Ответить
  9. Автор

    Эдем Абкеримов

    Классная статья. У нас тоже есть хлебопечка и мы постоянно пользуемся вашими рецептами. Спасибо вам!

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Всегда пожалуйста, Эдем! Рада, что мой опыт Вам полезен!

      Ответить
  10. Автор

    Ёшкина кошка

    Вот читаю я ваши рецепты и понимаю, что хлебопечка нашей семье просто необходима!

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Наверняка, как и наша семья, любите домашнюю вкусную выпечку!

      Ответить
  11. Автор

    Елена Сатаева

    Спасибо за рецепт! Теперь я знаю, где искать вкусные и полезные рецепты, когда наконец-то обзаведусь хлебопечкой:)

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Хлебопечка — чудо техника! Рекомендую...

      Ответить
  12. Автор

    LiRa

    Ммммм... обожаю булочки с изюмом! Смотрю на фото и прямо чувствую какая она аппетитная на вкус)))) Спасибо за рецептик!)*

    Ответить
  13. Автор

    mamatata

    Какой классный хлебушек! Я всегда за то, чтобы делать выпечку самим — в этом случае известно, какие ингредиенты туда входят...

    У меня вопрос — как сделать так, чтобы хлеб поднялся и был пышным, воздушным? Мой брат долгое время пытался печь домашний хлеб, но бросил затею, потому что хлеб никогда не поднимался...

    Ответить
    1. Автор

      Olga Shergina

      Если выпекать хлеб в хлебопечке, то для того, чтобы хлеб поднялся необходимы свежие дрожжи (сухие) и жидкость (вода, молоко) комнатной температуры (не теплее и не холоднее). Это из моего личного хлебопекарского опыта!

      Ответить

Выскажите свое мнение

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???: