Кулинария 30.07.2011

Летний салат

Загрузка...

Салат легкий летний Сегодня хочу Вам предложить, дорогие читатели блога “Ежедневник Ольги”, рецепт летнего легкого салата. Я его так и назвала “Летний салат”. Летний, потому что в его составе я использовала молодую белокачанную капусту, которую взяла за основу.

А еще этот салатик получается витаминным
, т.к. в молодой капусте содержится клетчатка, фруктоза, глюкоза,  легкоусвояемые белки, фолиевая кислота, комплекс минеральных элементов, витамины А, С и В.

Также белокачанная капуста содержит очень мало калорий, но хорошо насыщает наш организм, благодаря тертроновой кислоте. Эта кислота немного замедляет превращение сахара и других углеводов в жир, что насыщает наш организм и мы не переедаем, а значит держим себя в отличной форме. А летом всегда хочется выглядеть стройной! Делюсь рецептиком…

Продукты:
капуста —500 г
ветчина (копченый окорок) —300 г
кукуруза —1 банка
зелень —20 г
майонез (натуральный йогурт) —100 г
соль —по вкусу

Приготовление:

Нашинковать белокачанную капусту, нарезать полосочками ветчину или копченый окорок. Мелко порубить зелень. Все компоненты смешать и добавить кукурузу консервированную, соль по вкусу. Заправить салат майонезом или натуральным йогуртом. Салат получается легкий летний, особенно если его заправить йогуртом или сметаной собственного производства. Приятного аппетита!

Загрузка...

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Подписывайтесь на обновления блога!

Комментариев к статье: 24
  1. Людмила

    Очень аппетитно! А сайт у вас не менее аппетитный, мне очень нравиться. Поделитесь секретом, как вы умудрились заиметь столько посетителей? Благодарю за ответ.

    Ответить
  2. Татьяна

    Ой!!! Как же вкусно!! Нельзя так поздно гулять по таким аппетитным сайтам!

    Ответить
  3. Елена

    Ну и вкуснятина тут у вас,Ольга!

    Ответить
  4. Олег

    Эх, жаль лето уже закончилось. Но, думаю, такой салат не только летом можно есть с удовольствием.

    Ответить
  5. Антон

    Вообще обожаю разные салаты! Нужно будет попробовать, спасибо!

    Ответить
  6. water

    Отличный летний салатик.Харьковчане умеют приготовить шедевры.

    Ответить
  7. Светлана

    я скажу только одно. Нельзя читать такие сайты на голодный желудок! даже на картинки смотреть, а уж читать, — вобще урчать начинает! Если вы так оформили сайт, представляю, как вы готовите! удачи во всех делах!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо, я стараюсь!

      Ответить
  8. Елена

    Хороший салатик, я такой часто делаю. Вообще лоюблю капусту.

    Ответить
  9. Азамат

    Очень люблю лёгкие салаты. Хотя лето уже на исходе, но ведь вкусно кушать хочется всегда.

    Ответить
  10. Лариса

    ну очень заманчиво все, люблю готовить, хотя с возрастом понимаешь, чем проще пища, тем здоровее будем! Удачи вам!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо! И Вам удачи!

      Ответить
  11. Галина

    Спасибо за рецепт салата Семейное гнездышко моя семья в восторге.

    Ответить
  12. Алексей

    Люблю летние салаты!

    Ответить
  13. Людмила

    Ольга, так «вкусненько» Вы пишите!!!Ням-ням!!!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо! Как готовлю, так и пишу 😉

      Ответить
  14. Алексей

    В нашей семье тоже любят такой легкий летний салат.

    Ответить
  15. Zangar

    Сейчас поэкспериментирую на кухне 🙂

    Ответить
  16. Сергей

    Ольга! Какой у Вас вкусный ежедневник:)Очень даже вкусные записи в нем!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, сама с удовольствием на свой блог захожу... он у меня как 3-ий ребенок 😉

      Ответить
  17. Ольга

    Будет время, приготовлю! Спасибо

    Ответить
  18. Владимир

    Сайт красивый. Несмотря на то, что в инете много кулинарных сайтов, каждый находит своего читателя. Наверно это от душевного настроя создателя. У Вас добрый сайт, на который приятно заглянуть.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо за теплые слова, Владимир! Блог действительно создаю с теплом и любовью 😉

      Ответить
  19. anton

    Я бы даже сказал «дачный-летний» салат)))

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты