Сырный слоеный пирог с луком
Здравствуйте, дорогие читатели блога “Ежедневник Ольги”! Недавно испекла очень вкусный, быстрый и недорогой сырный слоеный пирог, да еще и жареный лук в него добавила. Получилось довольно-таки вкусненько. Вместо твердого сыра я использовала плавленые сырки, что немного удешевило мой пирог, но на вкус не повлияло. Благодаря жареному луку, с трудом можно понять, что за начинка. Муж попробовав данный пирог, вообще сказал, что он с мясом. Спешу поделиться рецептом.
Продукты: | |
Слоеное тесто — | 600 г |
Плавленые сырки — | 4 шт. |
Лук репчатый — | 4 шт. |
Яйца — | 1 шт. |
Сливочное масло — | 20 г |
Соль, перец — | по вкусу |
Приготовление:
Для этого рецепта я взяла готовое магазинное слоеное тесто, в моем магазине продавалась пачка 600 г, состоящая из двух кусочков по 300 г. Итак, размораживаем тесто согласно инструкции на упаковке.
И тем временем готовим начинку. Режем лук полукольцами поджариваем до золотистого цвета на сливочном масле или маргарине, но не используйте растительное масло, т.к. вкус пирога от этого изменится. В отдельную миску натираем на терке плавленые сырки, туда добавляем жареный лук, яйцо, соль, перец и хорошенько все перемешиваем. Начинка готова.
Раскатываем каждый кусочек теста на прямоугольник, примерно 25 см на 30 см, как противень. Застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем на нее один слой теста, затем всю начинку и сверху закрываем оставшимся куском теста. После чего, хорошенько защипываем края, сверху трем немного твердого сыра (для украшения, по желанию) и ставим в разогретую духовку до 180 градусов, где-то на 30-35 минут. После приготовления разрезать на порционные кусочки.
Сырный слоеный пирог с жареным луком получается очень сытным, ароматным и вкусным. Готовится легко и просто. Приятного аппетита!
Светлана
Это, наверное, будет мой любимый пирог! Сыр люблю в любом виде. Сасибо!
вера
Отличный рецептик! Мои в восторге от пирога: умяли в один вечер. Новых интересных рецептов в блоге.
Лариса
Оля!Оченьвкусные рецепты!Попробую пригоовить сырный пирог!!!
Марина
Очень красивый блог. Этот рецепт понравился, как и многие другие.
андрей
Отличный рецепт!При прочтении уже потекли слюньки.
Светлана Пантелеева
Испекла уже — вкуснятина!!! Спасибо, Ольга! Всем понравился пирожок. Главное — возни немного.
Ирина
Отличный рецепт, очень люблю выпечку из слоеного теста, а начинка — самое оно: и вкусно, и полезно. А главное — быстро.
Ольга - хозяйка блога
Спасибо! Приятного аппетита Вашей семье, Ирина!
Сергей
Очень люблю лучок. Спасибо за блюдо!
Геннадий
Рецепт довольно привлекательный. Надо будет девушку свою попросить чтобы она мне такой пирог приготовила.
Андрей
Сыр — моя слабость! Вкусно выглядит этот пирог! 🙂
Юрий
Спасибо. Пирог вкусный.
Таня
Мне очень понравился рецепт! И спасибо за подсказочку, что можно и плавленный сыр использовать.
Ольга - хозяйка блога
Пожалуйста, Таня!
Анна
Очень люблю такую начинку в пирогах, спасибо, Оля, за рецептик:)
Natabul
Такой пирог с сыром и луком всем понравится, это точно!
Александр
Это видеть нужно только на сытый желудок.
Сохранил закладку для жены. Завтра же потребую воплощения в жизнь.
Карина
Спасибо за рецепт. Никогда не использовала плавленные сырки в начинке. Обязательно попробую.
Петр
Радует Ваш энтузиазм и стиль изложения. Всё вместе вызывает аппетит.
Ольга - хозяйка блога
Спасибо и приятного аппетита!
Ирина
Просто и наверняка вкусно! Попробую обязательно, спасибо.
Евгений
Отличный сайт!Интересно, как долго вы уже над ним работаете?
Ольга - хозяйка блога
Спасибо! Моему сайту уже 7 месяцев.
Алексей
Никогда не пробовал...) Но наверное это вкусно) Спасибо
Олег
Хороший рецептик. С минимальными затратами, максимальный вкус.
Эдуард Лавров
Сырный слоеный пирог с луком -какая прелесть!
Андрей
Очень замечательный материал, спасибо!
rida82
Все так подробно. И очень аппетитно.
Elena
да, легко и просто!
Балашова Татьяна
Люблю такие пироги, несложные в приготовлении и сытно-вкусные. Попробую испечь.
светлана
ой как раз купила слоеное тесто, завтра приготовлю по вашему рецепту а то думаю что же на завтра приготовить как хорошо что к вам зашла спасибо понравился рецепт
Александр
Люблю слоённые пироги. Обязательно приготовлю. Благодарю
Ольга
Отличный рецепт слоеного пирога! Спасибо
Татьяна
Какой чудесный рецепт! Хочется приготовить.
Константин
сырный слоеный пирог на ваших фотографиях выглядит очень аппетитно! Простые ингредиенты, подробнейшая инструкция по приготовлению — пожалуй ваш рецепт сырного слоеного пирога — может стать очень популярным!))))
Ольга - хозяйка блога
Спасибо за комплименты!
Ирина
Надо будет попробовать сырный слоеный пирог с луком, спасибо за рецепт"
Марина
ох и вкуснотища!
Иван
Хороший рецепт, но я бы делал без лука.
Ольга - хозяйка блога
Это личное дело, можно и без лука, но вкус уже будет не тот 😉
Инна
Олечка, как всегда, у тебя все вкусно, красиво и быстро (что особенно мне нравится). Спасибо громадное за рецепт, пошла готовить.)))
Ольга - хозяйка блога
Всегда, пожалуйста, Инночка!
Александр Ветров
Вкусные и полезные рецепты! Читаеш и слюнки бегут!