Фитнес хлеб из хлебной смеси
Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги». Сегодня в очередной раз провожу испытания и дегустацию хлебобулочных изделий, которые буду готовить из готовых хлебных смесей С.Пудовъ. Сегодня выбрала хлебную смесь для здорового питания «Фитнес хлеб».
Как правило, рецепт фитнес хлеба должен бытьнизкокалорийным. В состав этой хлебной смеси входит: ржаная обдирная мука (мука грубого помола), мука льняная, мука гречневая, отруби пшеничные диетические. Как видим, действительно, состав похож на диетический, витаминный и низкокалорийный. Будем выпекать и пробовать!
Делюсь рецептом и впечатлениями…
Продукты: | |
Хлебная смесь «Фитнес хлеб» — | 500 г (1 уп.) |
дрожжи — | 6г (идет в комплекте) |
вода — | 270 мл |
Приготовление:
Открываем упаковку с хлебной смесь «Фитнес хлеб», а там пакетик с хлебной смесью и пакетик дрожжей. Мне понравилось, что дрожжи идут в комплекте. Нет необходимости покупать их отдельно. Заглянем в состав хлебной смеси: различные виды муки и семена подсолнечника – все, что необходимо для заряда энергией и поддержания себя в отличной форме!
Далее в хлебопечку наливаю необходимое количество воды комнатной температуры, высыпаю готовую хлебную смесь, а сверху дрожжи. Выставляю режим «Основной хлеб» (у меня этот режим длится 3 часа), вес 900г, корочка средняя и жду…
Через 3 часа достаю наш фитнес хлебушек. Он получился не очень высоким, как хлеб из пшеничной муки, но в принципе, так и должно быть. В этот хлеб входят различные виды муки, поэтому его высота оптимальна. Главное то, что внутри хлебушек пористой структуры, пышный и ароматный. По вкусовым качествам, рецепт «Фитнес хлеба» мне понравился, особенно дополняют вкус семена подсолнечника. Также мне очень понравился этот хлеб, если сделать из него гренки к завтраку в тостере, очень вкусно!
Очень удобно использовать хлебные смеси С.Пудовъ, когда нет времени, чтоб взвешивать все компоненты. Здесь практически все готово, просто необходимо добавить воды и … наслаждаться вкусной булочкой.
Из похожего вида хлебушка, я пекла только отрубной хлеб (пшеничная мука и отруби). Этот рецепт фитнес хлеба мне понравился. Приятного аппетита!
Лика
У Вас не сайт, а просто праздник! По-моему от одного вида таких хлебов может здоровья прибавиться.
Лада
С хлебом и мучными продуктами современный человек себя просто напросто перекармливает. Но уже привыкли все кушать с хлебом. Отличное решение — фитнес-хлеб, низколорийный. Ржаная мука и отруби идеально для желудка. Если при этом отказаться или хотя бы умерить себя в жирном, эффект оздоровления и похудания обязательно будет. Есть, правда, еще один секрет в питании — о нем в двух словах не скажешь.
Диана Труш
Какая красота, аж слюньки побежали. Обязательно попробую!
александр
отличный рецепт !!!
Алёна
А возможно ли приготовить такой хлеб не в специальной хлебопечке, а в обычной духовке?
Ольга - хозяйка блога
Конечно можно, Алена! Эти смеси удобны тем, что экономят время и на коробке со смесью есть 2 инструкции: приготовление хлеба в хлебопечке и в обычной духовке!
Natalia
интересное решение, как отказаться от хлеба не отказываясь ))
Ольга - хозяйка блога
Да, хлеб отличный получился, действительно фитнес хлеб!