Домашнее овсяное печенье
- Время приготовления:2 ч 10 мин
- Количество порций:20
- Тип блюда:Печенье ХП
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Очень захотелось овсяного печенья, но никогда его не пекла. Решила испечь печенье из овсяных хлопьев, но с использованием хлебопечки, замес теста доверить ей. Вот рецепт.
Продукты для овсяного печенья
- Мука овсяная (или обычная) — 200 г
- Овсяные хлопья (мелкого помола) — 200 г
- Разрыхлитель (или 1 ч.л. гашеной соды) — 9 г (0,5 пак.)
- Сахар — 170 г
- Яйца — 3 шт.
- Маргарин (растопленный) — 150 г
- Изюм — 50 г
Приготовление овсяного печенья с тестом из хлебопечки
- В форму для хлебопечки добавить все продукты по порядку, изюм добавить после звукового сигнала, установить программу «Тесто» (у меня это 1 час 30 минут).
- После того, как тесто будет готово, слепить из него небольшие шарики и выложить на противень. Противень предварительно застелить пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом.
- Шарики выложить на небольшом расстоянии друг от друга, с тем учетом, что в процессе выпечки их объем увеличится в 2 раза. Духовку разогреть до 180 грудусов, выпекать примерно 20-25 минут.
По данному рецепту у меня получился почти 1 кг вкусного рассыпчатого овсяного печенья. Приятного аппетита!
Распечатать
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...
Светлана
Спасибо,давно хотела сделать овсяное печенье.
Сергей
Печенье овсяное люблю и постоянно покупаю. Чтобы самому делать печенье, желательно купить хлебопечку. Правильно?
Галина
А у меня не было маргарина, я положила сливочное масло, получилось супер! И 2 ложки меда добавила в тесто, ну супер вкусно!! Спасибо за рецептик.
Татьяна
Я бы хотела узнать зачем месить тесто полтора часа?Оно ведь не дрожжевое.У меня ХП есть режим тесто дрожжевое — 1,5 часа и простое,пресное — 14 минут,самое то будет.
Ольга - хозяйка блога
У меня в ХП режим тесто один и длиться он 1,5 часа. Мне не к спеху тесто было, вот и поставила его месить в ХП на 1,5 часа.
Татьяна
Овсяной муки под рукой не оказалось, взяла обычную и овсяные хлопья. печенье- пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт
Антон
Обожаю это печенье! А тут еще и рецепт, спасибо!
Эдем Абкеримов
Вот! Вот что я искал на Вашем сайте!!! Обожаю эти печенья 🙂
Сметаю все быстро, когда покупаем... А тут рецепт!!! Спасибо большое за выложенную информацию!!!
Ольга - хозяйка блога
На здоровье, Эдем!
Георгий
Я люблю овсяное печенье. Приходилось самому его делать. Я брал овсяные хлопья, проворачивал из пару раз через мясорубку. Затем эту муку крупного помола смешивал с пшеничной и пек, тоже ничего себе получается 😉
Ольга - хозяйка блога
Да, я тоже раньше так делала, а теперь в супермаркете нашла овсяную муку...
Владимир
Как раз искал рецепт овсянки, и так кстати нашел его у Вас. Ваш сайт очень нравиться, так держать!
Ольга - хозяйка блога
Спасибо!
Ольга Хан
Ммм, какая вкусная статья! 🙂
Ольга - хозяйка блога
А печенье еще вкуснее ))) 😉
Виталий Ланский
Ммм, овсяное печенье, да размоченное в любимом чае... красота!
Елизавета
Вкуснятина !!! Радуйте и дальше посетителей разными вкусностями !!!
Ольга - хозяйка блога
Спасибо, Елизавета! Буду так держать и радовать вкусняшками!
Светлана Пантелеева
Спасибо, Ольга!
Обязательно попробую! А Вы какую муку использовали?
Ольга - хозяйка блога
Использовала овсяную муку, но можно и обычную + овсяные хлопья.