Меню

Рецепты для хлебопечки 17.01.2011

Кукурузный хлеб: легко и просто готовим дома

кукурузный хлеб в хлебопечке
  • Время приготовления:2 ч 20 мин
  • Количество порций:10
  • Тип блюда:Хлеб
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

Недавно в супермаркете увидела, что в наличии есть не только пшеничная и ржаная мука, а еще и кукурузная. Поспешила купить, чтоб попробовать испечь что-нибудь вкусненькое в хлебопечке. Чтоб долго не заморачиваться, испекла кукурузный хлеб в хлебопечке. Вот рецептик.

Ингредиенты: кукурузный хлеб в хлебопечке

Дрожжи —1 ч.л.
Мука пшеничная —350 г
Мука кукурузная —150 г
Соль —1 ч.л.
Сахар —2 ч.л.
Масло подсолнечное —2 ст.л.
Вода —210 мл
Молоко —70 мл

Приготовление кукурузного хлеба в хлебопечке

  1. Насыпаем немного пшеничной  муки, затем дрожжи.
  2. Сверху просеять оставшуюся пшеничную муку и кукурузную, добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
  3. В последнюю очередь налить воду и молоко (при желании можно молоко заменить на воду, но с молочком вкуснее).
  4. Выпекать в режиме «Быстрая выпечка» (у меня это 2 часа 20 минут), хлеб получится плотный из-за кукурузной муки.
  5. Размер хлеба средний (700 г), корочка средняя.  По вкусу кукурузный хлеб мне напомнил хлеб из детства, был такой круглый «белый» хлеб. Всем понравился! Приятного аппетита!
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментариев к статье: 7
  1. Сергей

    Хороший у Вас блог! Почему пишу? Увидел знакомое фото в участниках нового набора Школы. Хотел поздороваться! Удачи Вам!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо, Сергей!

      Ответить
  2. Валерия

    Как по мне, то это шикарная вариация на тему домашний хлеб. Я с удовольствием сама ем и всем рекомендую. Такой хлеб лучше усваивается и обогащен витаминами и минералами. Отличный вариант в холодную зимнюю пору.)

    Ответить
  3. Mishima

    Домашний хлеб намного вкуснее, у меня мама в детстве сама делала хлеб до сих пор помню, а я как-то хлебопечку никак не соберусь купить.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Хлебопечку купить очень рекомендую, сама 2 года собиралась )))

      Ответить
  4. Виталий Ланский

    Ольга, а вы все делаете на хлебопечке?

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, все делаю в основном в хлебопечке ))) Детки маленькие, времени как всегда мало )

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock detector