Рецепты для хлебопечки 29.11.2011

Сдобные булочки или пирог со штрейзелем

Загрузка...

булочки со штрейзелем Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги». Сегодня у меня для Вас интересный рецепт, с одной стороны это обычные булочки с повидлом, но с другой стороны, они не только с повидлом, но одновременно булочки получаются со штрейзелем. Что такое штрейзель? Я сама узнала об этом относительно недавно и решила непременно испечь такие булочки. И конечно же, для приготовления теста я использовала свою любимую помощницу хлебопечку.

Интересно знать:

Штрейзель – кулинарная крошка, которой посыпают верхнюю часть изделия из теста перед выпечкой.

Продукты:тестоштрейзель
дрожжи —1,5 ч.л.
мука —450 г3 ст.л.
молоко —200 мл
сахар —3 ст.л.1 ст.л.
соль —0,5 ч.л.
яйца —1 шт. + 1шт. (для смазки)
сливочное масло —50 г1 ст.л.
растительное масло —6 ст.л.
повидло (варенье) —100 мл

Приготовление:

Замешиваем тесто в хлебопечке. На дно ведерка наливаем молоко комнатной температуры, взбитое яйцо (лучше отдельно взбить его в чашке). Затем кладем сахар, соль, растительное и сливочное масло. Далее необходимое количество муки, сверху дрожжи в маленькую лунку из муки.

Выставляем режим «Тесто», у меня он длиться 1 час 30 минут. Когда тесто будет готово, разделяем его на 15 кусочков. В каждый кусочек кладем начинку (я брала домашнее повидло) и кладем в круглую форму (предварительно смазываем ее маслом). Получается пирог со штрейзелем, который потом можно разделить на 15, чтоб досталось всем.

булочки со штрейзелем

Теперь делаем штрейзель: смешиваем сливочное масло, муку и сахар. Хорошенько перетираем до образования крошки. Смазываем нашу семейную булочку яйцом и посыпаем штрейзелем.

Отправляем в духовку булочку со штрейзелем в духовку при температуре 200 градусов, на 30-35 минут до готовности.

Булочки со штрейзелем получились очень пышные, благодаря тому, что мы их пекли в круглой форме. А штрейзель дополняет непревзойденный вкус ароматных и сладких булочек. Приятного аппетита!

Но для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, у меня, как у хлебопекаря с опытом, есть отличная новость! На одном купонном сайте увидела отличное предложение — «А мы тут плюшками балуемся! 5 коробок хлебной смеси «Булочки сладкие» от «Пудофф» всего за 149 руб. вместо 310 руб

Эту торговую марку я хорошо знаю, т.к. пеку хлеб из этих хлебных смесей и дегустирую. Скажу честно, хлеб вкусный получается и идеально подходит тем, кто экономит свое время для других дел. Поэтому доверяю этому производителю.

А это предложение отлично подойдет тем, кто хочет приготовить, например, булочки или пирог со штрейзелем, но не хочет возиться с тестом. Останется приготовить только штрейзель, а это дело 5 минут. Надеюсь информация была полезна, дорогие мои читатели «Ежедневника Ольги». До новых рецептов и советов!

P.S. Скоро Новый год, Вам очень пригодятся рецепты холодных закусок на любой вкус!

Загрузка...

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Подписывайтесь на обновления блога!

Комментариев к статье: 9
  1. Ирина

    Красивый яркий сайт с очень вкусными рецептами. Спасибо, придает хорошее настроение. Радует глаз.

    Ответить
  2. Игорь

    Хороший рецепт, да и вообще сайт вкусный. Срочно нужно учиться готовить.

    Ответить
  3. Лариса

    Вкуснота. У вас на сайте картинки можно съесть, потрясающие рецепты.

    Ответить
  4. Евгений

    Интересный рецепт! Нужно будет попробовать! 🙂

    Ответить
  5. Роман

    классная штука.выглядит очень аппетитно и полезно.приготовленная своими руками и под чутким руководством, важное в нашей жизни.

    Ответить
  6. Александр

    Отличный рецепт. Я думаю такой пирог будет приятно отведать с медом и хорошим фруктовым чаем.

    Ответить
  7. Сергей

    Здравствуйте, Коллега!

    Мне очень понравился Ваш сайт, довольно удобный и привлекательный. Я тоже учился в школе Start-Up.

    Ответить
  8. Игорь

    Классные булочки, нет ни каких сомнений, что чаепитие с такими булочками будет очень вкусным

    Ответить
  9. Ira101160

    Булочки со штрейзелем — это из детства! Мы часто покупали такие в ближайшем магазине на переменке. Как это было давно!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты