Кулинария 10.02.2011

Салат Семейное гнездышко

Загрузка...

семейный салат На годовщину свадьбы делала тематический салатик. Изначально это был салат птичье гнездо, но в процессе приготовления получился семейный салат. Рецепт не сложный, очень вкусный и на вид – красивый. Делюсь рецептом…

Продукты:
Пекинская капуста —0,5 кг
Куриное филе —200 г
Яйца —4 шт.
Кукуруза  —1 банка
Картофель —3-4 шт
Мак —3 ст.л.
Майонез —100-150 мл
Чеснок —1 зубок

Приготовление:

1 слой —порезать пекинскую капусту (часть оставить для украшения), немного посолить, пропитать майонезом сеточкой;
2 слой —нарезать мелко курицу, пропитать майонезом обильно;
3 слой —выложить кукурузу;
4 слой —натереть на терке белки от яиц, пропитать майонезом

Сверху готового салата посыпать оставшуюся капусту. Картофель нарезать мелкой соломкой, обжарить на сковороде до золотистого цвета. После того, как остынет, сформировать из него птичье гнездо (сверху капусты). Затем смешать оставшиеся яичные желтки, мак и майонез. Из этой смеси сформировать овальные шарики. Шарики выложить в картофельное гнездо. Я еще украсила свежими огурцами. Вот такой у меня получился семейный салат на годовщину свадьбы. Приятного аппетита!

Загрузка...

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Подписывайтесь на обновления блога!

Комментариев к статье: 20
  1. Ольга

    Как я вовремя нашла Ваш сайт! Завтра 8 марта и хочется чего-нибудь новенького приготовить. Записала 4 Ваших рецепта салатиков. Спасибо.

    Ответить
  2. Тамара

    Салат должен вкусным, там есть пекинская капуста: она вкусная в любом блюде. Спасибо.

    Ответить
  3. Владимир

    Защёл на минуту и... остался почти на сорок. Замечательный сайт. А главное все рецепты — человеческие. Не надо «соком папайи мариновать свежего лобстера...» и т.п. Всех благ вашему сайту и огромный подписной лист!

    Ответить
  4. Леся

    Спасибо... Все выглядит изыскано и не должно быть невкусно...

    Ответить
  5. aksiniya

    Какой салатик красивый и наверное вкусный, будем готовить! Спасибо!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Вам обязательно понравиться! Он создаст атмосферу семейного уюта на праздничном столе 😉

      Ответить
  6. Игорь

    Интересный рецептик.Возьму на заметку.И сайт очень хорош!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо!

      Ответить
  7. Оля

    Константин согласна с Вами =)

    Распечатываю рецептик, завтра приготовлю обязательно.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Очень вкусно, будите довольны!

      Ответить
  8. Эдем Абкеримов

    По рецепту салата, должна получиться вкусняшка 🙂

    Рецепт действительно легкий. Я сам сделаю этот салатик и порадую жену.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Вот она обрадуется! Приятного аппетита!

      Ответить
  9. Наталья

    Сайт просто замечательный. А салаты как всегда оригинальные. И название и вид. Очень интересно. Теперь знаю куда ходить за новыми салатами. Спасибо, Ольга!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Пожалуйста, Наталья! Я стараюсь удивлять 😉

      Ответить
  10. Сергей Куприянов

    Привет, Ольга!

    Мы с Вами однокашники по школе «Start Up».

    Какой уютный получился у Вас сайт!

    САЙТ СЕМЕЙНОЕ ГНЁЗДЫШКО — ЭТО КРУТО!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо, Сергей!

      Ответить
  11. Виктория

    такие у вас названия блюд замечательные, теплые

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо, все домашнее...

      Ответить
  12. Константин

    Блиннн! по этому сайту когда голодный ходить нельзя, столько всяких вкусностей, сразу кушать хочется...очень.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, Да, Да — все самое вкусное тут!!!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты