Малиновый торт к 14 февраля в хлебопечке

Приближается замечательный праздник всех влюбленных – День Святого Валентина! Хочется приготовить что-то особенное, романтичное. Существует много рецептов ко дню влюбленных.

Я хочу предложить Вам рецепт на 14 февраля, который не очень сложный, но очень праздничный! К тому же, чтоб немного упростить приготовление, мы будем использовать хлебопечку. Правда придется запускать ее 2 раза, но пока она печет, у нас есть свободное время для других предпраздничных дел.  Делюсь рецептом…

Приготовление:

Коржи

Нам необходимо испечь 2 кекса: ванильный и шоколадный. Для этого, все продукты для кекса, помещаем в ведерко для хлебопечки в таком порядке: мука+разрыхлитель теста (смешать предварительно), яйца (можно отдельно немного вилочкой взбить), соль, сахар, растопленный маргарин и в зависимости от того, какой кекс печем, добавляем какао или ванильный сахар. Получается 2 одинаковых кекса разного цвета. После того, как кексы остынут, разрезаем их на коржи, как показано на фото слева.

Крем

Делаем 2 крема: сливочный и малиновый. Для сливочного крема: смешиваем сливки, сметану и 200г сахара. Сметану добавляем постепенно, смотрим на густоту крема. Крем не должен быть слишком жидким. Для малинового крема: перетираем блендером малину с сахаром.

Торт

Теперь выкладываем наш торт из коржей следующим образом: на поднос для торта выкладываем 2 белых коржа целых и половинку белого (как на фото слева) рядом. Смазываем малиновым, затем сливочным кремом. После этого выкладываем таким же образом, шоколадные коржи, и снова смазываем малиновым и сливочным кремом. И так продолжаем, пока коржи ии крем не закончатся ))).

Верхний слой смазываем сначала сливочным, а потом малиновым кремом. Из сливочного крема рисуем сердечко и надпись. Боковые части торта я посыпала тертым шоколадом. Вот такой вот у меня получился торт на день влюбленных: вкусный, малиновый, сделанный с любовью!!!  Приятного аппетита!