Рецепты для хлебопечки 17.01.2011

Кукурузный хлеб

Загрузка...

хлеб из кукурузной муки Недавно в супермаркете увидела, что в наличии есть не только пшеничная и ржаная мука, а еще и кукурузная. Поспешила купить, чтоб попробовать испечь что-нибудь вкусненькое в хлебопечке. Чтоб долго не заморачиваться, испекла кукурузный хлеб в хлебопечке. Вот рецептик…

Продукты:
Дрожжи —1 ч.л.
Мука пшеничная —350 г
Мука кукурузная —150 г
Соль —1 ч.л.
Сахар —2 ч.л.
Масло подсолнечное —2 ст.л.
Вода —210 мл
Молоко -70 мл

Приготовление:

Насыпаем немного пшеничной  муки, затем дрожжи, сверху просеять оставшуюся пшеничную муку и кукурузную, добавить соль, сахар, подсолнечное масло, в последнюю очередь воду и молоко (при желании можно молоко заменить на воду, но с молочком вкуснее). Выпекать в режиме «Быстрая выпечка» (у меня это 2часа 20 минут), хлеб получится плотный из-за кукурузной муки. Размер хлеба средний (700г), корочка средняя.  По вкусу кукурузный хлеб мне напомнил хлеб из детства, был такой круглый “белый” хлеб. Всем понравился! Приятного аппетита!

P.S. Больше фотографий к рецепту можно посмотреть  ТУТ


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Загрузка...

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Подписывайтесь на обновления блога!

Комментариев к статье: 7
  1. Сергей

    Хороший у Вас блог! Почему пишу? Увидел знакомое фото в участниках нового набора Школы. Хотел поздороваться! Удачи Вам!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо, Сергей!

      Ответить
  2. Валерия

    Как по мне, то это шикарная вариация на тему домашний хлеб. Я с удовольствием сама ем и всем рекомендую. Такой хлеб лучше усваивается и обогащен витаминами и минералами. Отличный вариант в холодную зимнюю пору.)

    Ответить
  3. Mishima

    Домашний хлеб намного вкуснее, у меня мама в детстве сама делала хлеб до сих пор помню, а я как-то хлебопечку никак не соберусь купить.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Хлебопечку купить очень рекомендую, сама 2 года собиралась )))

      Ответить
  4. Виталий Ланский

    Ольга, а вы все делаете на хлебопечке?

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, все делаю в основном в хлебопечке ))) Детки маленькие, времени как всегда мало )

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты