Приветствую Вас читатели блог «Ежедневник Ольги», сегодня поговорим про йогурт для детей. С приобретением йогуртницы, в нашей семье всегда в холодильнике есть свежий натуральный домашний йогурт. При определенных навыках, готовится он очень просто. Самое главное – это качественное молоко, стерильность посуды и закваска!
Как известно, дети не всегда любят пить просто молоко, но очень любят кисло-молочные продукты, такие как питьевой йогурт. Особенно посмотрев рекламу с любимыми персонажами из мультиков, дети сами просят родителей купить им йогурт.
А вот мой сын еще не умеет говорить, но уже может объяснить, что он хочет йогурт. Показывает где его взять (в холодильнике), куда его налить (в его любимую чашечку) и при этом говорит: “ням-манам-манам-ням!”
Йогурт для детей: полезные свойства
Я, как мама, которая заботится о правильном питании своих детей, знаю, что:
- йогурты полезные, т.к. в них содержится полноценный животный белок и кальций, который просто необходим организму для роста детского организма;
- йогурт усваивается быстрее, чем обычное молоко, и к тому же улучшает микрофлору кишечника ребенка;
- детский кефир можно заменить на йогурт, для детей с 6 месяцев давать по 100 мл в день, для детей старше 2-х лет — 150-200 мл в день;
- при употреблении йогурта и других кисло-молочных продуктов, необходимо дополнительно давать ребенку витамин D, чтобы кальций качественно выполнял свою задачу, как строительный материал для костной ткани ребенка;
- по мнению китайских ученых, употребление йогурта не менее, чем 4 раза в неделю, позволяет уменьшить риск появления кариеса у детей; именно белок, которым богат йогурт, обеспечивает защиту зубной эмали, делает ее более крепкой и оберегают от влияния вредных кислот;
- приготовление йогурта в йогуртнице или термосе намного полезнее магазинного, так как я знаю состав йогурта, какое молоко я взяла, в каких условиях готовила йогурт и сколько дней он хранится у меня в холодильнике (помогает маркировка на крышках баночек).
Берегите свое здоровье и здоровье Ваших детей! Ведь как сказал известный диетолог Пол Брэгг: «Мы – это то, что мы едим!» Так что, да здравствуют йогурты домашнего приготовления!
Valentina
Спасибо, очень полезная статья! Надо обязательно приготовить полезный йогурт и порадовать детвору!
Таисия Никонова
Тоже собиралась купить йогуртницу (подруга колясочная приобрела — восторгается), штука в доме полезная. А вот судя по комментариям — теперь думаю, что можно и без нее обойтись, надо только термос добыть 🙂
Наталья
Да йогурт это очень вкусно и полезно,обязательно приобрету не раздумывая.Спасибо за статью.
Иришка
Я очень люблю йогурт, его можно приготовить и без йогуртницы. Но если она есть под рукой, то это просто и удобно.
Наталья
В который раз убеждаюсь, что в жизни все происходит тогда, когда это нужно. У моего сыночка как раз нехватка кальция и я переживала, чем же его кормить (ему всего 10 мес.). А ведь в йогурте действительно много «полезности», да еще и вкуснее, чем обычное молоко. К магазинным всегда относишься с долей недоверия. А вот про то, чтобы самой делать йогурт, я не подумала. Спасибо за подсказку 🙂
Ольга - хозяйка блога
Всегда пожалуйста, Наталья!
Анна
хорошо)
а каким должен быть термос для йогурта? Ведь все моих три — не подходят) Два стальных, один — со стеклянной колбой. И в инструкциях написано — не хранить молочные продукты!
Ольга - хозяйка блога
А йогурт не нужно хранить в термосе, просто на ночь оставить, а утром перелить в стеклянную банку!
Ольга
Когда-то я делала домашний кефир для своих малышей. С молочной кухни кефир был жутко кислый и дети отказывались его пить. Теперь мамы готовят сами йогурт, и это здорово. Попробую сделать тоже для своих внуков. Спасибо за статью.Всем удачи и процветания.
Ольга - хозяйка блога
Да, так намного полезнее, потому что знаешь что из чего и делаешь сам!
Екатерина
Я тоже сама делаю йогурт, только про йогутницу первый раз слышу.
Ольга - хозяйка блога
Можно и в термосе, но решили не отставать от последнего слова техники!
Татьяна
Да, домашний йогурт — замечательный продукт! Мой малыш магазинный не ест вообще, а домашний — уплетает с аппетитом.
Ольга - хозяйка блога
А мои малыши магазинные йогурты даже не пробовали, сразу с домашних начали!
Mishima
У меня мелкая насмотрелась рекламы йогуртов и теперь каждый раз когда его ест говорит «Теперь ежики уничтожат у меня кактусов»:) Я как-то пыталась делать йогурт в домашних условиях но у меня не очень получилось, а как в йогуртнице удобно его делать?
Ольга - хозяйка блога
Да, в йогуртнице удобно делать, в порционных баночках. А Вы как делали, в термосе, с какой закваской?
Елена
Йогурты — это замечательно, правда качество, купленных в магазине, оставляет желать лучшего, поэтому приготовленные самой — ну очень ценный продукт. Спасибо за статью.
Ольга - хозяйка блога
Да, с домашним йогуртом магазинный не сравнить...
Виталий Ланский
А как их готовить, эти йогурты для детей?
Ольга - хозяйка блога
Можно тут посмотреть everydayolga.com/domashni...rt-v-jogurtnice/