Cдобная булочка-хлеб с маком в хлебопечке
- Время приготовления:3 ч
- Количество порций:10
- Тип блюда:Булочка ХП
- Сложность:Для новичка
Предлагаю Вашему вниманию рецепт булочки с маком в форме хлеба-кирпичика. Вид не привычный, но на вкус. Вот рецепт, чтоб и Вы смогли попробовать! Также по этому рецепту можно приготовить тесто и испечь маленькие булочки в духовке.
Продукты для булочки с маком в хлебопечке
- Дрожжи — 2,5 ч.л.
- Мука — 430 г
- Сахар — 80 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 150 мл
- Маргарин — 130 г
- Мак — 50 г
Готовим большую булочку с маком в хлебопечке
- Насыпаем немного муки, затем дрожжи, сверху просеиваем оставшуюся муку, добавляем соль, сахар, яйца, маргарин (порезанный на маленькие кусочки), в последнюю очередь молоко (комнатной температуры). Жидкость не должна контактировать с дрожжами до замеса!
- Выпекаем в режиме "Основная выпечка" (в моей хлебопечке – это 3 часа). После звукового сигнала добавляем, предварительно запаренный (залить мак кипятком на 5 минут), мак.
- Размер хлеба средний (700 г), корочка средняя. Булочка с маком получилась вкусненькая, особенно, если ее сливочным маслом намазать и с чайком! Приятного аппетита!
Распечатать
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...
Людмила
Уже 3 раза делала булочку по Вашему рецепту — за пол дня не остается ни крошки! Спасибо большое за такой прекрасный и вкусный рецепт!
Ольга - хозяйка блога
Да, рецепт получился славный! Мои тоже уплетают ее за обе щеки! А какой у вас есть коронный рецепт, Людмила?
Наталья
Очень неожиданный рецепт! Особенно — чтобы дрожжи не контактировали с жидкостью. Попробую.
Ольга - хозяйка блога
Это касается сухих дрожжей при приготовлении дрожжевого теста в хлебопечке! Иначе ничего не получится! Но если делать своими руками и выпекать в духовке, то это правило не действует конечно же 😉
Наталья
Оля!!! У вас красивый сайт.Рецепты хлеба и теста понравились .Попробую и такие на своей хлебопечке.Удачи
Ольга - хозяйка блога
Спасибо, Наталья! Заходите... 😉
Ольга Хан
Спасибо за рецепт! Как-нибудь испеку
Ольга - хозяйка блога
Всегда пожалуйста, Ольга!
gliuk10
Должно быть действительно вкуснятина. У меня вопрос — а нельзя ли заменить маргарин сливочным маслом?
Ольга - хозяйка блога
Конечно же можно, маслом булку не испортишь )))
Виталий Ланский
Смотрю Ваши рецепты и слюнки текут ) Голодный тем более)