Рецепты для хлебопечки 18.01.2011

Cдобная булочка-хлеб с маком

Загрузка...

сдоба с маком Предлагаю Вашему вниманию рецепт булочки с маком в форме хлеба-кирпичика. Вид не привычный, но на вкус…. Вот рецепт, чтоб и Вы смогли попробовать! Также по этому рецепту можно приготовить тесто и испечь маленькие булочки в духовке.

Продукты:

Дрожжи —2,5 ч.л.
Мука —430 г
Сахар —80 г
Соль —1,5 ч.л.
Яйца —3 шт.
Молоко —150 мл
Маргарин —130 г
Мак —50 г

Приготовление:

Насыпаем немного муки, затем дрожжи, сверху просеиваем оставшуюся муку, добавляем соль, сахар, яйца, маргарин (порезанный на маленькие кусочки), в последнюю очередь молоко (комнатной температуры). Жидкость не должна контактировать с дрожжами до замеса! Выпекаем в режиме
“Основная выпечка” (в моей хлебопечке – это 3 часа). После звукового сигнала добавляем, предварительно запаренный (залить мак кипятком на 5 минут), мак. Размер хлеба средний (700г), корочка средняя. Булочка с маком получилась вкусненькая, особенно, если ее сливочным маслом намазать и с чайком!  Приятного аппетита!


P.S. Больше фотографий к рецепту можно посмотреть ТУТ


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Загрузка...

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Подписывайтесь на обновления блога!

Комментариев к статье: 11
  1. Людмила

    Уже 3 раза делала булочку по Вашему рецепту — за пол дня не остается ни крошки! Спасибо большое за такой прекрасный и вкусный рецепт!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, рецепт получился славный! Мои тоже уплетают ее за обе щеки! А какой у вас есть коронный рецепт, Людмила?

      Ответить
  2. Наталья

    Очень неожиданный рецепт! Особенно — чтобы дрожжи не контактировали с жидкостью. Попробую.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Это касается сухих дрожжей при приготовлении дрожжевого теста в хлебопечке! Иначе ничего не получится! Но если делать своими руками и выпекать в духовке, то это правило не действует конечно же 😉

      Ответить
  3. Наталья

    Оля!!! У вас красивый сайт.Рецепты хлеба и теста понравились .Попробую и такие на своей хлебопечке.Удачи

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо, Наталья! Заходите... 😉

      Ответить
  4. Ольга Хан

    Спасибо за рецепт! Как-нибудь испеку

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Всегда пожалуйста, Ольга!

      Ответить
  5. gliuk10

    Должно быть действительно вкуснятина. У меня вопрос — а нельзя ли заменить маргарин сливочным маслом?

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Конечно же можно, маслом булку не испортишь )))

      Ответить
  6. Виталий Ланский

    Смотрю Ваши рецепты и слюнки текут ) Голодный тем более)

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты