Меню

Рецепты для хлебопечки 14.12.2010

Ржаной хлеб: готовим пол порции

хлеб из ржаной муки в хлебопечке
  • Время приготовления:3 ч 50 мин
  • Количество порций:5
  • Тип блюда:Хлеб ржаной
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

Сегодня готовим ржаной хлеб в хлебопечке. Для пробы решила испечь пол порции, да и это хлебобулочное изделие в семье любят меньше, чем белое.

Продукты на пол порции

  • 1,25 ч.л. – дрожжи сухие
  • 160 г — пшеничная мука
  • 175 г — ржаная мука
  • 1 ст.л. — сахар
  • 1 ч.л. — соль
  • 270 мл — кефир (сыворотка, молоко)
  • 1 ст.л. — растительное масло
  • по 1 ч.л. — тмина, кориандра, суш.паприки

Готовим ржаной хлеб в хлебопечке

Загрузить в хлебопечку все продукты по-порядку. Выставить программу — хлеб из ржаной муки (в разных моделях он называется по-разному).  На вкус очень приятный хлебушек, по аромату на бородинский похож. Приятного аппетита!

1+¼ ч.л. – дрожжей

160 г — пшеничная мука

175 г -ржаная мука

1 ст.л. — сахара

1 ч.л. — соли

270 мл -кефира (сыворотки, молока)

1 ст.л. — растительного масла

по 1 ч.л. — тмина, кориандра, суш.паприки

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментариев к статье: 6
  1. Резеда

    Хочу попробывать испечь ржаной хлеб. Уже купила ржаную муку. А можно по этому рецепту испечь в духовке?

    Ответить
  2. Kira

    спасибо, обязательно попробую. Пробовала разные рецепты хлебушка со ржаной мукой, но такой не пробовала. Первый раз вижу, чтобы пропорции ржаной и белой муки были почти одинаковы. Надо будет испечь.

    Ответить
  3. Сергей

    Давно хочу приобрести для себя хлебопечку, а все как то не до этого... ))

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Значит еще не время ))) На нужное всегда время найдется )))

      Ответить
  4. Olga

    Выпекать на самом долгом режиме в хлебопечке, у меня эта программа длится 3ч 40 минут и называется «хлеб из ржаной муки».

    Ответить
  5. Алексей

    А при какой температуре и сколько времени нужно выпекать?

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock detector