Меню

Рецепты для хлебопечки 7.12.2010

Горчично-молочный хлеб: всегда вкусно

Горчичный хлеб в хлебопечке
  • Время приготовления:3 ч
  • Количество порций:10
  • Тип блюда:Хлеб
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

Сегодня приготовим горчичный хлеб в хлебопечке на основе молока. Горчицу будем использовать «французскую» для украшения и обычную для теста.

Необходимые ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
  • Мука в/с пшеничная — 450 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Горчица обычная — 1 ст.л.
  • Французская горчица — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Молоко — 280 мл

Как приготовить горчичный хлеб на молоке

Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба большой (900 г), корочка средняя + 10 мин дополнительной выпечки. Горчичный хлеб у меня получился весом 800 г. Верх немного упал из-за того, что сверху, за 20 минут до конца выпекания, украсила французской горчицей в зернах. Но получилось вкусно, аромат такой горчичный!
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев к статье: 2
  1. Русудан

    Обожаю горчицу! Использую ее не только в кулинарии,но и в косметологии!Теперь попробую спечь горчичный хлеб.Спасибо за рецепт!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      На здоровье!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock detector