Хлеб в питании детей: в каком возрасте давать

Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги», сегодня обсудим хлеб в питании детей. Как известно, в хлебе содержится большое количество ценных для организма пищевых веществ: белки, аминокислоты, жиры, углеводы и витамины.

В день взрослому человеку необходимо употреблять примерно 250-350 г хлеба, подростку 350-400 г, а детям младшего возраста 120-300 г.

Давайте разберемся, какие же существуют нормы питания для детей, и с какого возраста можно детям давать хлеб и хлебобулочные изделия.

Хлеб в питании детей по месяцам развития

• С 7 месяцев малышу можно предложить сухарики или детское печенье, обогащенное витаминами. Либо детское печенье можно растворить в молоке, каше или в кисломолочных продуктах. Как правило, детское печенье легко растворяется и мягкое по структуре, чтоб ребенок не подавился.
• С 8 месяцев можно вводить в рацион ребенка хлеб в натуральном виде, начиная давать по 3г в день. Постепенно увеличивать количество хлеба, чтоб к 12 месяцам (1 году) давать 15г, это примерно 1/3 часть куска белого хлеба.
• До 3-х лет детям не рекомендуется давать свежевыпеченный и ржаной хлеб, т.к. в этом возрасте у ребенка еще недостаточно сформирована ферментная система организма. Она не способна расщеплять олигосахариды и клейковину, которые поступают в организм ребенка с хлебом. При этом возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом. А хлеб с отрубями давать только по рекомендации врача, в случае нарушения перистальтики кишечника.

[warning]Что касается таких лакомств, как «взрослые» печенья, баранки, сушки, то их можно предложить ребенку старше 1,5  лет в количестве 50-60 г. Но будьте внимательны, такие продукты могут содержать аллергические добавки, поэтому  лучше ребенку давать домашнюю выпечку, как это делаю я.[/warning]

Правильное введение хлеба в рацион ребенок от 1 года до 6-ти лет

• С 1 года до 3-х лет, количество пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий в рационе ребенка необходимо увеличить до 60-80 г. Если желудок ребенка работает нормально, то ближе к 3 годам возможно введение в рацион ржаного хлеба, в количестве 15-20 г в сутки.
• Детям от 3-х до 6 лет рекомендуется пшеничный хлеб в количестве 100-120 г в день, включая выпечку, а ржаной – 50 г. Количество кондитерских изделий не должно превышать 10-20 г.

Возможно, наша любовь и привычка к хлебу уже заложена в нас генетически. Ведь так сложно отказаться от куска ароматного свежевыпеченного хлеба, булочки, кекса не только детям, а даже взрослым. Все хорошо в меру! Я за домашний хлеб в умеренных количествах,  за правильное питание для детей, чтоб вкусно и полезно для здоровья!!!