Рецепты для хлебопечки 21.03.2011

Пирожковое тесто в хлебопечке легкое в приготовлении

пирожковое тесто в хлебопечке
Загрузка...

Решили всей семьей испечь дрожжевую выпечку, затеяла пирожковое тесто в хлебопечке. Но я раньше сама их никогда не пекла, т.к. лень было с тестом возиться. Но сейчас у меня есть помощница (хлебопечка), поэтому и затеяла тесто в хлебопечке для пирожков.

Делюсь рецептиком.

Тесто в хлебопечке: необходимые продукты

сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
мука пшеничная — 540 г
соль — 1 ч.л.
сахар — 6 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
сливочное масло — 5 ст.л. (100 г)
яйца -2 шт. (крупных)
сметана -110 г
вода — 105 мл

Готовим тесто в хлебопечке по  шагам

  1. Помещаем все продукты в ведерко для хлебопечки в следующем порядке: дрожжи, мука, соль, сахар, ванильный сахар, сливочное масло (порезать кубиками мелкими), яйца, сметану и воду (комнатной температуры).
  2. Выставляем режим «Тесто», в моей хлебопечке это 1,5 часа.
  3. После чего достаем пирожковое  тесто и лепим пирожки с разнообразной начинкой. Я делала с абрикосовым вареньем, с корицей, с маком, с повидлом!

Пирожки в хлебопечке получились просто отличными, а самое главное, очень и очень вкусными!!! Приятного аппетита!

Загрузка...

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Подписывайтесь на обновления блога!

Комментариев к статье: 53
  1. Ирина

    Большое спасибо за рецептик, получилось просто великолепно, хотя выпечка не мой конек (мягко говоря). Присмотрела еще рецепт хлеба с отрубями, когда все получается так и готовка в радость.

    Ответить
  2. ЛАРИСА

    У меня хлебопечка ZELMER печет вроде неплохо, но верх не зажаривается не смотря что ставлю темную корочку.Может кто знает причину. Рецепты класс, правда не все попробывала. Вот хочу тесто для пирожков,пельменей .Вареников .А то руками месить лень да и руки болят.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Лариса, насколько я знаю, в хлебопечке всегда верх х/б изделия светлее, чем боковинки. Это вероятно особенности выпечки в хлебопечке.

      Ответить
      1. ЛАРИСА

        Ольга все делала по рецепту. Хлеб получился отменный. Я так поняла зависело от дрожжей и вместо воды налила молоко. А вот насчет пирожкового теста .В моей хб сначала наливается все что жидкое.а мука в конце с дрожжами и др. инградиентами.Если вкак у меня тесто получится нормальное?

        Ответить
        1. Olga Shergina

          Лариса, у меня получается и так и так! Делайте так, как указано в Вашей инструкции, главное, чтоб точно соблюдать количество ингредиентов. Сделайте так: на дно все жидкое, соль и сахар, сверху муку, а затем дрожжи — все получиться!

          Ответить
  3. Lenchikk

    Спасибо за рецептик))) попробуем. А в нашей хлебопечке можно даже варенье варить)))

    Ответить
    1. Olga Shergina

      На здоровье, Елена! Я тоже в своей хлебопечке варила варенье, вот рецепт

      Ответить
  4. Марина

    С удовольствием приму участие в обсуждениях и хочу получать новые рецепты)

    Ответить
  5. Светлана

    У меня хлебопечь Панасоник. Очень довольна ею. А теперь еще купила и мультиварку Панасоник. Там тоже можно выпекать, но хлеб там не выпекала. А в хлебопечи тесто получается очень суперское — делаю для вареников, пельменей — 20 минут и готово и сам так никогда не вымесишь. Правда дрожжевое у меня делается 2 ч. 20 минут. Для пиццы — 45 минут.

    А Оле спасибо за рецепты. Обязательно воспользуюсь ими.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      А у меня режим теста всего один и длиться он 1,5 часа, так что любое тесто на нем замешиваю...

      Ответить
  6. вера

    Ольга, за рецепт спасибо! Непременно попробую приготовить тесто по вашему рецепту. Хлебопечка помощница: я и хлеб пеку, и кукурузную кашу варю, и джем.

    Ответить
  7. вера

    Ольга, а как готовое тесто в изделиях: долго ли не черствеет? Готовила тесто в хлебопечке, но в выпечке изделия проигрывают при замесе руками.

    Ответить
  8. Танюша

    Огромное спасибо за ваши рецепты Оленька!Прпобовала сметанный хлебушек-очень вкусный.Хлеб в хлебопечке намного вкуснее магазинного,едим намного больше.Если магазинного я ем в день 1-2 кусочка,то от своего трудно отказаться,отсюда лишние килограммы на фигуре.Может быть есть специальные рецепты-диетические,низкокалорийные,для диабетиков(у меня муж).Пожалуйста,буду очень благодарна.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      На здоровье, Танюша! А про рецепты для диабетиков не знаю, надо будет поискать в книге и испечь! Следите за анонсом 😉

      Ответить
  9. Елена

    Да уж , как почитаешь состав на хлебном пакете... сразу есть хлеб не охота...

    Надо бы хлебопечку купить...

    Ответить
  10. Татьяна

    Надо будет попробовать этот рецепт!

    Ответить
  11. Танюша

    Спасибо,большое за интересные рецепты!!!

    Ответить
  12. Алена Чайка

    Давно купили хлебопечь,отменный получается, а вот пирожки ни разу, спасибо за рецепт.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      На здоровье, Алена! Можно еще куличи печь и тесто для вареников делать!

      Ответить
  13. светлана

    Не понравилась мне эта хлебопечка, я в ней разочаровалась. Рекламу посмотрела...

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Светлана, хлебопечкой просто необходимо правильно уметь пользоваться и использовать проверенные рецепты! Как видите, у меня результат налицо!

      Ответить
  14. Алексей

    Очень люблю домашние пирожки:)

    Ответить
  15. Иван

    А хлеб из русской печки вообще вне конкуренции.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Это да, но где ж ее взять в наших квартирах 😉

      Ответить
  16. Владимир Сергунин

    Печка идёт нам на выручку.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да! Помощница моя!

      Ответить
  17. Татьяна

    Наверно, все же придется прикупить хлебопечку! 🙂

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Думаете стоит, Татьяна? Тогда быстренько в магазин! 😉

      Ответить
  18. Наталья

    Какая классная штука!Спасибо, Ольга за рецепт!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      На здоровье, Наталья! Приходите еще 😉

      Ответить
  19. Роман Аяцков

    Надо покупать хлебопечку. Кроме хлеба, оказывается, много чего можно придумать.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, хлебопечка у меня на кухне помощница!

      Ответить
  20. Галина

    Мой муж уже давно мечтает о хлебопечке.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      А Вы хотите ее приобрести? Тогда мечтайте вместе! Так больше шансов ее приобрести 😉

      Ответить
  21. Олег

    С хпебопечкой отпадает масса проблем. А хлеб и не только получается вкуснее.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, у хлебопечки много возможностей, если правильно и всеми программами пользоваться, не зря же их 12 штук!

      Ответить
  22. Melianna

    Оля, вот читаю твои рецепты для хлебопечки и все больше её хочу...

    Хлеб у нас последнее время отвратительный, я подумываю опять начать печь хлеб сама. Раньше я его уже пекла,просто в духовке, получался вкусный и долго не черствел, да он и не успевал. Как же я хочу хлебопечку...

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Я 2 года хотела приобрести хлебопечку, теперь очень довольна!

      Ответить
  23. Fortuna_secunda

    Ну какая же это универсальная вещь получается — хлебопечка.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Ага, просто настоящая помощница!

      Ответить
  24. Elena

    На сайте — как в изысканной кондитерской, даже почувствовала запах свежего хлеба и булочек! Очень «вкусный» сайт!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо! Рада, что чувствуется аромат свежего хлеба! 🙂

      Ответить
  25. Olga Shergina

    На здоровья!

    Ответить
  26. Рита

    Вот хлеб я из хлебопечки ела, а больше ничего не пробовала. А что еще хорошо в ней получается? Я вот думаю, приобрести на кухню для пансионата, чтоб повару облегчить работу или ручная выпечка лучше?

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Тесто можно меситить, хоть на пельмени, хоть на вареники, хоть на булочки или пирожки! Ну а выпекать в духовке, зато с тестом возни нет никакой. Кексы разные можно печь! Если для пансионата, то Вам нужна печка с двумя мешалками: там мощность и объем готовой продукции побольше!

      Ответить
    2. Таня

      Для пансионата лучше взять профессиональную тестомешалку. Хлебопечка больше для личного использования подходит

      Ответить
      1. Olga Shergina

        В принципе да, хлебопечка больше для домашнего использования, а не для промышленного...

        Ответить
  27. Ирина

    Какая прелесть! Жду уже когда кухню перестроим. Появится больше места. Смогу воспользоваться хлебопечкой. Постараюсь, Оля попробовать все ваши рецепты. Спасибо

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Да, для современной техники на кухне должно быть достаточно места! Но в моей 6-ти метровой кухне хлебопечка помещается! 😉

      Ответить
  28. Йогамама

    У моей мамы давно уже хлебопечка, она постоянно нас балует домашним хлебушкем и тестом для пиццы. Пирожки еще не делали надо будет попробовать. А из хлеба больше всего нравится тыквенный с семечками. Объедение!!

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Спасибо за подсказку, попробую как-нибудь испечь хлеб тыквенный! А семечки тыквенные добавлять? Сверху или во внутрь?

      Ответить
  29. Олег

    Чувствую прийдётся покупать чудо-печь, жена достала уже.

    Ответить
    1. Olga Shergina

      Давно пора, она действительно помощница на кухне! Рецепты проверенные есть у меня! Осталось дело за малым... купить хлебопечку!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты